ШОКОЛАД И КОФЕ (X MAD ESPRESSO TEAM)
3500,00
р.
Как сочетать шоколад и вино? Мы с пионерами спешелти-зерна Mad Espresso Team разработали программу, где объединили два продукта в единую вкусовую систему. Будет интересно как кофеманам, так и профессионалам.
С одной стороны — высококлассный кофе, с другой — бин-ту-бар шоколад от лучших шоколатье России.
Каждое сочетание выстроено так, чтобы кофе и шоколад усиливали друг друга за счёт совпадений в кислотности, ароматике, текстуре и послевкусии. Ягодные ноты, ферментация, ореховые и пряные оттенки — всё считывается одновременно в чашке и в плитке, позволяя точнее различать вкусовые нюансы.
Что пробуем: 6 пар кофе и шоколада
Продолжительность: 1,5 часа
Место: Школа кофе MET (Рузовская улица, 10-12, вход с Введенского канала)
Время: 13:00
18+
Город: Санкт-Петербург
С одной стороны — высококлассный кофе, с другой — бин-ту-бар шоколад от лучших шоколатье России.
Каждое сочетание выстроено так, чтобы кофе и шоколад усиливали друг друга за счёт совпадений в кислотности, ароматике, текстуре и послевкусии. Ягодные ноты, ферментация, ореховые и пряные оттенки — всё считывается одновременно в чашке и в плитке, позволяя точнее различать вкусовые нюансы.
Что пробуем: 6 пар кофе и шоколада
Продолжительность: 1,5 часа
Место: Школа кофе MET (Рузовская улица, 10-12, вход с Введенского канала)
Время: 13:00
18+
Город: Санкт-Петербург