Были времена, когда в Петербург приезжали поезда со специальными вагонами для устриц, а уж вино сюда текло рекой. Узнайте, как ели и пили в ресторанах Имперской Столицы на нашем историческом ужине с журналом "Петрополь". Мы вдохновились меню конца XIX века и нашли параллели с днем сегодняшним. В пару к блюдам подобрали интересные бутылки от главных виноделов России.
Меню Устрицы Запеченные устрицы Риет из рыбы Уха Соте из мидий
Вина (мы оставляем за собой право менять вина) Игристое Новый Свет Рислинг 2016 Галицкий и Галицкий Ballet Blanc Олег Репин Pinot Blanc Château Cachalot Шардоне Павел Швец Гевюрцтраминер